La restauration sacrifiée

La restauration sacrifiée

Copie d’écran chaîne YouTube Figaro Live D’après Hugues Bouchu -www.synthese-editions.com-   En principe, quand on cuisine, on est souvent amené à peser, à mesurer les condiments nécessaires à la réalisation d’un plat. Mais, on le sait, tout principe...
Que font les cabinets de conseil au chevet de l’État bureaucratique ?

Que font les cabinets de conseil au chevet de l’État bureaucratique ?

Par Laurent Sailly – (Contrepoints)   Cette pandémie aura été une révélation : le début de campagne de vaccination certifie la faiblesse d’un État dont l’obésité bureaucratique est inversement proportionnelle à sa capacité d’agilité et d’organisation.   ...
Halte aux restrictions ! Qu’ils arrêtent de nous faire caguer !

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Par Pieter KERSTENS   Un an après le début de l’épidémie de Covid 19, certains pays européens ferment enfin leurs frontières aux voyageurs, afin de limiter la propagation du virus, alors que cette disposition évidente avait été prise dès le début par la plupart...